google - варочный котел с мешалкой |
| 2023-09-20 21:56:35 by StephenPieve
|
Одной из наиболее востребованных разновидностей оборудования применяемого в пищевой промышленности являются темперирующие емкости, именуемые иначе варочными котлами. Доступными и сравнительно недорогими в эксплуатации считаются варочные котлы, работающие на природном газе. На кондитерских предприятиях варочный котел газовый находит применение в технологических операциях, связанных с высокими температурами.
[url=https://geartek.ru/product/temperiruyushchie-emkosti-i-varochnye-kotly/kotly-varochnye-gazovye-ot-160-do-20000-litrov-s-meshalkami-i-bez/ ]варочный котел с мешалкой [/url]
Подготовка сиропов, приготовление кондитерских масс (конфетных, зефирных, мармелада и пр.), плавление твердых ингредиентов – вот далеко не полный перечень использования темперирующих емкостей. Котел с водяной рубашкой необходим при производстве практически всех сладостей, включая десертную выпечку (печенье, пряники и т.д.).
Как и его электрический аналог, варочный котел газовый оснащен водяной рубашкой, только подогрев теплоносителя производится газовой горелкой. Газовый вариант обладает достаточно высоким КПД, а доступная цена энергоносителя делает применение газовых котлов весьма выгодным. |
|
| Leave a Response |
|
|
|
|
Recently Discussed
googleuswljz ACT Government to release discussion paper on regulating e
Hot Topics
|
